LA ASOCIACIÓN DE MUJERES DE BONANZA PRESENTA SU NUEVO RECETARIO CON EL APOYO DE CARMEN ÁLVAREZ
La alcaldesa asiste a la presentación del nuevo libro de Ager Veneriensis de recetas elaboradas con productos de proximidad
La Asociación de Mujeres de Bonanza ‘Ager Veneriensis’ presentó este pasado viernes su nuevo recetario de cocina, titulado El pozo de nuestros sabores, en un concurrido acto que contó con la asistencia de la alcaldesa, Carmen Álvarez, acompañada por la delegada municipal de Igualdad, Elena Ramírez.
Este libro, que supone el decimoquinto recetario editado por la asociación con la colaboración del Ayuntamiento, reúne una amplia selección de recetas de platos principales y postres elaborados con productos de proximidad por vecinas de la zona. Las propuestas culinarias que recoge El pozo de nuestros sabores constituyen también una parte fundamental de la vida de sus autoras, sus historias personales, recuerdos y tradiciones que conforman la identidad colectiva del barrio.
En esta edición, la madrina del libro ha sido Beatriz Guerrero, que durante años ha desarrollado su labor como trabajadora municipal en la Delegación de Igualdad del Ayuntamiento, destacando por su compromiso con la defensa de los derechos de las mujeres y la promoción de la igualdad.
En su intervención, la alcaldesa quiso poner en valor el trabajo de Ager Veneriensis agradeciendo a la Asociación de Mujeres de Bonanza, con su presidenta, Dolores Rodríguez, al frente, “su compromiso constante y su dedicación incansable en apoyo a las mujeres”. “En cada receta de este libro hay un poco de todo eso: de esfuerzo, de cariño y de identidad. El trabajo de este colectivo es todo un ejemplo de asociacionismo y de unión”, aseguró Carmen Álvarez subrayando que “con iniciativas como este recetario, Ager Veneriensis continúa preservando la memoria y promoviendo la participación activa de las mujeres en la vida social y cultural de Bonanza”.
