El bar del Partido Comunista, donde todas las ideologías políticas comen fritura en Sanlúcar

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El local, con una carta sencilla y precios comedidos, es un destino gastronómico en el Barrio Alto de la ciudad, donde la clientela espera, hasta más de una hora, a que le toque el turno como en la carnicería.

Se ha convertido en todo un fenómeno gastronómico en el Barrio Alto, la zona más antigua de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Nada más entrar en la plaza de la Paz, el visitante puede percibir que algo pasa dentro de un local que no esconde en la puerta las siglas de IU, del PCE, exhibe carteles con fotografías de Yolanda Díaz, o luce una pancarta en la puerta en favor de la escuela pública. Dentro, tampoco se disimula la ideología: en la sala del bar lucen retratos del Che Guevara, de la alcaldesa de la ciudad, de Julio Anguita, de Marcelino Camacho, de La Pasionaria —con un pequeño altarcillo con flores rojas—, y hasta un pasquín con una propuesta de peatonalizar la plaza.

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