Respaldo municipal a la Feria de arenas finas que resalta lo mejor del campo sanluqueño
Carmen Álvarez apoya a los colectivos que están detrás de este evento que tendrá lugar el 28 de julio junto a la Biblioteca Municipal
Dentro del calendario de actividades estivales, la VI Feria de Productos de las Arenas Finas, es uno de los puntos de mayor interés, por cuanto se trata de la promoción de una marca de calidad consolidada que busca promocionar los productos del campo sanluqueño.
El 28 de julio a las 21.30 horas en la calle Ancha frente a la Biblioteca Municipal, tendrá lugar este evento, que fue presentado por la alcaldesa de la ciudad, Carmen Álvarez, junto al delegado municipal de Turismo, Víctor Mora y representantes de los colectivos organizadores. La Feria de Arenas Finas es una muestra promovida por las cooperativas Virgen del Rocío, Frusana y Mercado Montilla con la colaboración de Ager Veneriensis y el Ayuntamiento de Sanlúcar.
Carmen Álvarez destacó la “calidad de los productos de nuestra tierra, una de las señas de identidad de Sanlúcar y muestra de que una agricultura sostenible y responsable es posible”. La máxima representante municipal agradeció a las entidades organizadoras y participantes, su “esfuerzo por mantener e impulsar una iniciativa que año tras año reúne a numerosos vecinos y vecinas y visitantes que no quieren perderse la oportunidad de degustar recetas caseras” elaboradas por las mujeres de Ager Veneriensis.
Hay que recordar que esta entidad publica cada año un recetario que se ha convertido en una publicación de referencia para los amantes de la cocina popular, contribuyendo así a la promoción de Sanlúcar como Ciudad Gastronómica. Este año, esa publicación recogerá una veintena de recetas donde las protagonistas serán productos como el puerro, la zanahoria o la coliflor.
.