SANLÚCAR PRESUME DE SU CAMPO Y DE SUS PRODUCTOS EN LA IX FERIA DE LAS ARENAS FINAS
La tierra, el trabajo y el sabor de Sanlúcar volvieron a darse la mano este pasado viernes en el corazón de la ciudad
El centro de Sanlúcar acogió este pasado viernes la IX Feria de las Arenas Finas, una jornada dedicada a mostrar la riqueza de la producción hortofrutícola local y a reconocer el esfuerzo de quienes trabajan cada día en el campo. La calle Ancha reunió a cooperativas, mercados, asociaciones y público en general en torno a los productos que forman parte de la identidad y la economía de la ciudad.
La alcaldesa, Carmen Álvarez, presidió esta cita organizada por el Ayuntamiento, las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, Mercado Montilla y la Asociación de Mujeres de Bonanza ‘Ager Veneriensis’ que en su novena edición volvió a poner la gastronomía al servicio de la promoción de las marcas de calidad Arenas Finas y Patata de Sanlúcar con un total de 15 recetas elaboradas para la ocasión. Las degustaciones acercaron al numeroso público la variedad y excelencia de los productos agrícolas de la localidad.
La presidenta de Ager Veneriensis, Dolores Rodríguez, y el presidente de Frusana, Juan Manuel Rodríguez, que intervino en nombre de las dos cooperativas y Mercado Montilla, destacaron la importancia de seguir promocionando el sector hortofrutícola y continuar reconociendo a las familias, trabajadores y empresas que sostienen una actividad esencial para Sanlúcar.
Por su parte, la alcaldesa definió las Arenas Finas como “una tierra única” y resaltó su vínculo con la historia de Sanlúcar y la forma de vida de muchas familias sanluqueñas. Asimismo, Carmen Álvarez puso en valor la dedicación de agricultores, cooperativas y productores que han mantenido esta tradición durante generaciones.
En su intervención, la alcaldesa también se refirió a las dificultades que atraviesa actualmente el campo, agravadas este año por los efectos de las lluvias y las inundaciones, que ocasionaron daños en cultivos e invernaderos, y por la reducción del precio de determinados productos en los mercados. Ante esta realidad, Carmen Álvarez reafirmó el apoyo del Ayuntamiento al sector y afirmó que “el campo no pide privilegios: pide igualdad, respeto y justicia”.
En este sentido, recordó algunas de las numerosas medidas municipales implementadas en este ámbito, como la ayuda para la adquisición de semillas y las actuaciones proyectadas para mejorar calles, caminos y accesos de La Algaida y Los Llanos. También señaló que el Gobierno local continúa trabajando para dar respuesta a los problemas que condicionan el desarrollo de la actividad agrícola, además de seguir respaldando la promoción de los productos únicos de la localidad, como es el caso de la Patata de Sanlúcar.
A este respecto, la alcaldesa ha anunciado que, con vistas a la edición del próximo año, el Ayuntamiento ofrecerá que Sanlúcar sea sede del concurso nacional en el que participa nuestra localidad gracias a que en este mandato municipal se ha adherido a la Asociación de Pueblos Productores de Patatas.
Carmen Álvarez agradeció públicamente la labor de Ager Veneriensis por su contribución a la recuperación y transmisión de la cocina tradicional sanluqueña y por la creatividad con la que presenta cada año los productos de las Arenas Finas. También reconoció la implicación de las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, Mercado Montilla, el voluntariado y el personal municipal que hizo posible esta novena edición.
La alcaldesa aprovechó la ocasión para invitar a la ciudadanía a elegir los productos locales y respaldar con sus compras a quienes trabajan en el campo sanluqueño. “Defender lo nuestro también se hace con la cesta de la compra”, aseguró Carmen Álvarez reivindicando el valor de los navazos, las cooperativas y todas las personas que mantienen viva una de las principales señas de identidad de Sanlúcar.
