La Academia Andaluza de la gastronomía y el turismo elige Sanlúcar para reunisrse
La Academia Andaluza de la Gastronomía y el Turismo ha elegido Sanlúcar para realizar una de sus reuniones y apoyar de esta forma de manera explícita su apoyo al nombramiento de Sanlúcar como Capital Española de la Gastronomía. La concejala Cristina Requejo les ha dado la bienvenida y les ha agradecido la elección de nuestra ciudad para su encuentro,.
Reunidos en el salón de actos de la biblioteca municipal Rafael Pablos, los académicos han abordado las actuaciones realizadas por la nueva junta directiva, elegidas en Granda hace pocos meses, que ha presentado sus proyectos de futuro y sus líneas de actuación, en las que la Academia quiere poner el acento no solo en la gastronomía, sino también en la cara más turística, en la oferta turística complementaria, tantos hoteles como actividades culturales y deportivas que le acompañan, según ha explicado su presidente Iván Llanza.
Los académicos tenían previsto terminar la jornada con una comida en el restaurante Cañalerma.
La Academia está compuesta por 60 miembros de las 8 provincias, y su objeto es difundir la gastronomía andaluza. Una de sus principales iniciativas es la entrega de sus galardones, uno de los cuales ha recaído este año en la manzanilla de Sanlúcar.