Carne ‘drogada’: un cóctel de hormonas, anabolizantes y aditivos en nuestro plato
Se ve roja brillante y reluce con el plástico encima como fresca. Pero oculta un pasado atroz que involucra adulteraciones como hormonas y anabolizantes con la vaca en vida, y aditivos para que el producto final luzca mejor de lo que es cuando la vaca ya está muerta. En este reportaje ponemos al bistec bajo la lupa. Un recorrido entre criaderos y expertos y controles que nadie hace para descubrir que eso que consumimos tal vez no pueda siquiera llamarse carne.