El cocinero de Rota
Aquí el que escribe, dentro de su seriedad hay veces que es un poco "friki" y cuando puede ve el programa de la sexta El intermedio del gran Wyoming; este en numerosas ocasiones ha sacado escenas bufándose del amigo José Luis Santamaría más conocido como “El cocinero de Rota”, y es que no es para menos, pues falla mas que una "escopeta feria" y eso que ha escrito un libro y todo Alfonso Martínez.-Pero que sorpresa me he llevado estos días viendo al mencionado cocinero en nuestra nueva Costa Noroeste Televisión, también conocida por algunos como Telenina, dando clases de cocina y hostelería y la verdad es que me peté de la risa cuando estaba explicando la preparación de unas papas con choco, entre otros platos, que no dudo estarán exquisitos, pero sus explicaciones y meteduras de pata continuas rozan el sinsentido y como digo poco aprenderemos a elaborar los platos que presenta y no conozcamos, pues su léxico a veces tampoco se entiende, con su particular andaluz. Nos presenta una cocina, que en lugar de eso parece el puesto de un zoco árabe, no tiene "chismes" el colega, que desorden y unas formas de emplatar y de limpieza que " quitan el sentio “, hasta mi hijo con doce años se petaba de la risa con las meteduras de pata del amigo.
Creo que a los que amamos y nos gusta la buena mesa y saber más de cocina, si , esos que nos llaman "cocinitas" poco aprenderemos con este personaje casi humorístico, que ojalá algún día conozca, pues no quiero dudar de su profesionalidad fuera de las cámaras , pero por favor, ¿es que no hay profesionales en la zona para que nos enseñen a cocinar , o ¿seguiremos siendo el estandarte del humor televisivo en lo que a gastronomía se refiere ?, que la cocina no se merece que se bufen de ella, pero bueno , nos podemos bajar su politono llamando a no se que número, de risa vamos.
Vamos José Luis, que esto está quedando " chachi piruli"
