Cantina Doñana - Sanlúcar Digital
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Cantina Doñana

13 enero 2012
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Cantina Doñana, la esquisitez de México en Sanlúcar
Tras la excelente acogida que tuvo el Restaurante Mexicano Cantina Doñana en el año 2010, que incluso en sus inicios hacía guardar colas de más de una hora para la entrada de sus clientes, sus propietarios,  José Javier Reyes e Isabel Romano, se sienten plenamente satisfechos por haber llevado a cabo la idea de montar este negocio familiar en nuestra ciudad. Ubicado en pleno centro de Sanlúcar y con una decoración al estilo de las típicas tabernas de México, Cantina Doñana lleva a cabo una cocina de corte tradicional elaborada con productos cien por cien mexicanos y una carta de una amplísima calidad.

  
Ubicado en una antigua Bodega, y siguiendo la línea de sus familiares con la Cantina hiwawa, en Jerez, y la Cantina puerto   México, en el Puerto de Santa María, todo se inició debido a que un cuñado de José Javier comenzó a trabajar en un Mexicano situado en Alemania, y consideraron, que la apertura de este tipo de negocio en Cádiz, sería muy demandado por una clientela que buscaba lo original y lo exótico fuera de la oferta que se llevaba a cabo en Andalucía. Y así fue, como de estos platos elaborados desde la experiencia y el saber estar, Cantina Doñana, abrió sus puertas, y se ha convertido a día de hoy, en uno de los restaurantes más demandados por los sanluqueños.
 
Dentro de la gran oferta gastronómica con la que cuenta Cantina Doñana, cabe destacar su amplía variedad en carne con los típicos y exquisitos burritos, tacos o sincronizadas. Esta comida, podrá usted degustarla junto a un ambiente al más puro estilo mexicano, acompañado así mismo de música de mano de las famosas rancheras de Rocío Durcal, Vicente Fernández o la archiconocida Chavela Vargas. No podemos olvidar nombrar platos tan bien elaborados que hacen la delicia del paladar de sus clientes tales y como son, el plato de chile con carne, las carnitas con queso, las flautas, el pollo machacado, o las alitas de pollo picante.
  
En carta hay también una amplísima selección de platos de comida vegetariana, para aquellos que no prefieran carne, como es el caso de la Ensalada Mexicana, el Chimichanga de Verdura, las Fajitas Vegetarianas o la Chalupade Calabaza y Berenjena. Típico de este restaurante, es hacer acompañar la comida o el postre, de originales bebidas como cervezas mexicanas, tequilas o margaritas (elaborados en casa), entre cuyas marcas destacan la Coronita, Pacífico, José Cuervo o Sauza. Al terminar de comer, podrá usted saborear un postre de la amplísima carta que ofrece Cantina Doñana, como son el Amor de Chocolate, la Tartade Chocolate y Queso o el Brownie de Chocolate con Nueces.
  
Abierto todos los días y con un aforo de 150 personas, Cantina Doñana ofrece a su vez reservas y elaboración de comidas para recoger en el teléfono 956365785. Su dirección, en pleno centro de Sanlúcar, es la Calle Banda Playa, 13. Podrá usted encontrarlos también en su página web, www.cantinadoñana.com, o agregándolos como amigos en Facebook.

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