La Guardia Civil protege el sabor de Sanlúcar
Mucho se habla estos días del alto valor que tiene el sabor de Sanlúcar. Por algo este 2022 es capital española de la gastronomía. Sus pescados y mariscos, como su excelente y codiciado langostino, son de fama de sobra sabida. Pero además del plato, estos manjares son un motor económico fundamental para esta localidad gaditana y también para otras provincias porque aquí, en las aguas de la desembocadura del Guadalquivir, se crían multitud de especies que después se pescan mar adentro, en el Golfo de Cádiz.