La Feria de las arenas finas vuelve a ensalza los productos del campo sanluqueño
La cita sirvió de homenaje a la agricultura local, al trabajo de las cooperativas y mercados y también a nuestra gastronomía
La Plaza Cabildo a la altura de la Biblioteca Municipal se convirtió el pasado viernes en el centro del homenaje que la Feria de las Arenas Finas en su octava edición, rindió a los productos de la tierra sanluqueña, el trabajo de las cooperativas y mercados agrícolas y nuestra gastronomía.
Este evento anual de promoción de la agricultura de Sanlúcar servida en exquisitas recetas elaboradas por la Asociación de Mujeres de Bonanza ‘Ager-Veneriensis’, contó con la colaboración de las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, y Mercado Montilla, que junto a la citada asociación y la organización del Ayuntamiento, congregó a numerosísimo público en el centro de la ciudad. Cuscús de remolacha, empanada agridulce, calabazas con alioli, crema fría de melón o ensaladilla de pulpo fueron algunas de las recetas que hicieron las delicias de todos los presentes en una velada que estuvo amenizada por la chirigota del Flay.
En nombre de las cooperativas intervino el presidente de Frusana, Juan Manuel Rodríguez, y por parte de Ager-Veneriensis su presidenta, Dolores Rodríguez. Ambos coincidieron en resaltar la importancia de la Feria de Arenas Finas para la promoción de los excelentes productos hortofrutícolas de Sanlúcar.
Por su parte, la alcaldesa, Carmen Álvarez, destacó que “tenemos la suerte de vivir en una tierra de la que salen productos de excelente calidad que llenan nuestras mesas con el sello inconfundible de la agricultura sanluqueña. Y dentro de ella, nos encontramos con la marca de calidad de las Arenas Finas, un distintivo que hace de nuestros productos los más deseados”.
Además, Carmen Álvarez, que asume directamente las competencias municipales de Agricultura y Pesca, destacó el compromiso municipal con la Colonia de Monte Algaida enumerando logros demandados durante mucho tiempo por la comunidad como “el arreglo de la Carretera del Práctico que tantos años llevabais demandando o mejorando los accesos a las cooperativas”.
Carmen Álvarez ha felicitado para finalizar, tanto a la organización como a todas las delegaciones del Ayuntamiento implicadas en este evento, destacando la labor de los trabajadores y trabajadoras municipales que han hecho posible la celebración de la VIII Feria de Arenas Finas.