Feria de la tapa
Cádiz y Sanlúcar, unidos por la Feria de la tapa El primer teniente de alcaldesa, Víctor Mora, presidió el pasado viernes la presentación del cartel anunciador de la Feria de la Tapa en su décimo primera edición, en un acto en el que estuvieron presentes la presidenta de la AES, Montserrat García, y la concejal del Ayuntamiento de Cádiz Ana Mestre.
Esta edición, que se celebrará del 8 al 12 de octubre, en el Puente del Pilar, contará como novedad que este año serán los profesionales de la Escuela de Hostelería de El Picacho los encargados de emitir el fallo del concurso, que premiará a la mejor tapa y a la mejor tapa elaborada con manzanilla.
La Feria del la Tapa 2010 estará dedicada a la ciudad de Cádiz y contará con 12 estands en los se que ofrecerá nuestra mejor cara gastronómica en una autentica maratón de tapas.
En su intervención Víctor Mora tuvo palabras de agradecimiento y felicitación para el autor del cartel, Antonio González, y para la Junta Directiva de la AES, por su valentía a la hora de poner en marcha cambios en la feria que han resultado ser todo un éxito, y por conseguir la apuesta de muchos hosteleros de la ciudad con su participación en este evento, porque a través de este escaparate son muchos los sanluqueños que descubren la riqueza gastronómica que ofrecen los bares de nuestra ciudad y en definitiva, por lograr que esta cita se convierta en todo un referente en el otoño gastronómico de Sanlúcar.