Carmen Álvarez visita el CIMA rehabilitado
La alcaldesa, Carmen Álvarez, ha visitado hoy el Centro de Interpretación de la Manzanilla (CIMA) para comprobar el resultado de las obras de rehabilitación que se han ejecutado en estas instalaciones situadas en Las Covachas a través del Programa de Fomento del Empleo Agrario (Profea) 2023-2024 con una inversión total de más de 81.000 euros.
Carmen Álvarez ha explicado que esta actuación, que ha dado empleo a 33 trabajadores, ha consistido en una serie de trabajos de conservación y mantenimiento necesarios en este edificio histórico ubicado en el límite de la barranca, formando parte de la antigua cerca muraria y justo debajo de los jardines del Palacio Ducal de Medina Sidonia, con la consiguiente humedad que debe soportar.
Entre otras obras, se ha llevado a cabo la consolidación de la bóveda, la mejora de la instalación eléctrica, iluminación y sonido; la dotación de nuevas puertas acústicas en los aseos y la colocación de una piedra historia conmemorativa y de nuevas estanterías para la nueva colección de botellas donada al CIMA.
La alcaldesa ha recordado que el Centro de Interpretación de la Manzanilla es un espacio expositivo y de eventos que, desde su apertura en junio de 2021, está teniendo una buena aceptación por parte de visitantes de todo el mundo. Así, hasta la fecha ha acogido a más de 72.500 visitantes y ha organizado 127 actividades con un total de 2.066 asistentes.
En 2024 registró más de 12.200 visitantes. Además, organizó y participó en 43 eventos, con 466 asistentes, y acogió 23 catas, recorriendo las distintas bodegas que forman parte de la Fundación de la Manzanilla.
Así las cosas, Carmen Álvarez ha mostrado su satisfacción tanto por el estado actual del edificio tras las obras realizadas como por el funcionamiento del CIMA, destacando que, entre otros muchos elementos de interés, divulga la importancia de la riquísima tradición vitivinícola de Sanlúcar. La alcaldesa, que asume directamente las competencias municipales de Agricultura y Pesca, ha resaltado este aspecto de la atractiva actividad diaria del Centro de Interpretación de la Manzanilla.